灵芝孢子粉：秋日养生的“天然补品”

灵芝作为药用菌在中国已有2000多年的应用历史，是中医药宝库中的珍品，素有“仙草”“瑞草”“瑞芝”的美誉，东汉时期的《神农本草经》将灵芝列为上品[1]，是滋补强壮、扶正固本的名贵中药，具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载：“灵芝性平，味苦，无毒。主治胸中结、益心气，补中，增智，不忘，久服轻身不老，延年神仙[2]。《中国药典》2020年版收载灵芝药材来源于多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.)Karst.或紫芝G. sinense Zhao，Xu et Zhang 的干燥子实体。

迄今为止，科学研究已证实从灵芝子实体、菌丝体和孢子等不同部位获得400多种生物活性代谢产物，包括灵芝多糖类、多糖肽、三萜类、核苷类、甾醇类、生物碱类、呋喃衍生物类、多肽类、氨基酸、挥发油、微量元素等[3]。其中多糖(包括多糖肽)和三萜类化合物(灵芝醇、灵芝酸及其衍生物)是其主要成分。此外，它还含有其他具有独特生物功能的活性成分，如甾醇、核苷、多酚等。这些活性化合物是灵芝相关治疗和药理功能的主要来源，如抗癌、抗炎、抗糖尿病、抗氧化、调血脂、保护心脏、促进睡眠、抗溃疡、抗病毒、抗衰老、抗菌和免疫调节活性[4]。更为重要的是，灵芝多糖和三萜类成分也是灵芝及其产品质量控制标准中的重要指标。

❓什么是灵芝孢子粉

而灵芝孢子粉，则是灵芝的"精华"所在——它是灵芝成熟时释放的生殖细胞，相当于植物的"种子"[5]。它富含灵芝多糖、三萜类化合物、氨基酸、微量元素等活性成分，具有“补五脏、润肺燥、强免疫、抗衰老”等多重功效，堪称秋日养生的“全能选手”[6]，其功效比灵芝子实体更强[7]。

相关研究结果表明：灵芝孢子凝聚了灵芝本体的精华，破壁后的灵芝孢子粉在扶正固本、保肝护肝、辅助治疗肿瘤、调节内分泌、改善睡眠等方面的功效相当于灵芝子实体的75倍[8]。

上世纪90年代，科学家发现灵芝孢子粉含有多糖类、三萜类、氨基酸多肽类、甾醇类(即固醇类)、生物碱类、脂肪酸类、维生素类、无机离子等化学成分。已知其多糖类、三萜类、甾醇类是活性成分。具有较好药理活性。

研究发现灵芝孢子粉具有提高机体免疫力，清除自由基抗衰老等功效。其中活性成分最多的是多糖，灵芝中的多糖，能促进机体蛋白质DNA、RNA的合成，促进细胞的分裂繁殖，刺激人体非特异性抗性、免疫特异反应性，以及抑制肿瘤生理活性化合物产生。此外，灵芝中苦味三萜类化台物具有抑制细胞组织胺的释放，促进消化器官机能，起健胃、降血脂血压和护肝调节肝功能的作用[6]。

为什么立秋后宜服灵芝孢子粉?

立秋是秋天的第一个节气，意味着暑气渐消，秋天将至，此时阳气渐收，阴气渐长，自然界由生长向收藏转变。中医养生认为：

01、立秋宜润燥，灵芝孢子粉润肺平喘

秋天在五行属金，六气为燥，肺属金，通气于秋，肺气胜于秋，秋燥首先会侵袭肺脏，所以立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病易复发[9]。

灵芝孢子粉中的灵芝酸能抑制组织胺释放，并且灵芝酸对多种疾病的炎症反应均有一定的疗效，通过调节炎症因子水平及相关信号通路发挥抗炎作用。缓解支气管痉挛，起到镇咳、祛痰、平喘的作用[10]。

02、立秋宜增强免疫，灵芝孢子粉筑牢健康防线

秋季是流感、感冒的高发期，免疫力低下者更易中招。灵芝子实体、菌丝体、孢子粉及灵芝水提液、多糖、蛋白均有免疫调节作用，主要表现在增强正常小鼠细胞免疫和体液免疫功能，并能对抗免疫抑制药环磷酰胺等多种因素引起的小鼠免疫功能低下。关于灵芝增强免疫的机理，可能是灵芝提取物能有效促进脾细胞产生白细胞介素-2(IL-2) ，增加抗体细胞的产生，促进免疫细胞增殖[11]。

03、立秋宜补益五脏，调和气血

灵芝是唯一归肾、肝、心、肺、脾五经的中药，能大补五脏虚损[5]。灵芝孢子粉“益肾气”，延缓衰老;“益脾气”，健脾助消化;“益心气”，安神助眠。对于虚劳体弱、失眠多梦、消化不良者，长期服用可改善体质，提升精力[11]。

04、立秋宜养肝，灵芝孢子粉保肝解毒

立秋后，秋燥渐盛，肺金当令，而中医五行理论中“肺金克肝木”，肺气过盛易抑制肝气，导致肝火旺盛。肝病患者易情绪失控，进而伤肝伤肺，形成恶性循环。

灵芝孢子粉能够增强肝脏解毒排毒功能, 降低血清谷丙转氨酶含量及黄疸指数, 减轻农药、酒精等有害物质对肝脏的损害。对肝炎、肝硬化具有良好的防治功效[12]。

除此之外，随着近代研究的深入，灵芝和灵芝孢子粉的养生价值被充分挖掘，还涉及促进睡眠、延缓衰老、改善心脑血管功能等多个领域。有研究显示，灵芝孢子粉中含有的灵芝多糖，有增强免疫力，调节血糖、血脂，保护肝脏的功效，可以预防心血管疾病的发生;灵芝三萜是灵芝的重要药理成分，在抗肿瘤方面发挥着重要的功效。三萜类化合物是灵芝(孢子)发挥抗炎、镇痛、镇静、抗衰老、抑制肿瘤细胞、抗缺氧等作用的主要功效成分[6]。

灵芝孢子粉的黄金吃法

✅选择灵芝孢子粉，破壁是关键

灵芝不管是孢子还是子实体的化学成分都很复杂 ，特别是灵 芝孢子具有双层壁较难打破。由于灵芝孢子具有双层细胞壁，其组成为既不溶于水也不溶于酸的几丁质，大大降低其生物利用度，因此灵芝孢子粉作为保健食品原料需进行破壁处理，如果不破壁，人体就很难充分吸收[13]。

据相关报道，人体对未破壁的灵芝孢子粉吸收率仅为12%，而破壁后的灵芝孢子粉吸收率高达95%[14]。

为了充分利用灵芝孢子内的有效物质，必须对灵芝孢子进行破壁。灵芝孢子破壁后，其有效成分可以得到释放，破壁后更适合人体肠胃直接吸收[11]。

因此，这也是为什么选灵芝孢子粉要选破壁的。

✅多种食用方法

⏪温水冲服：每日早晚饭前半小时，用温水冲泡，避免高温破坏活性成分。

⏪搭配饮品：加入牛奶、豆浆或蜂蜜，口感更佳，适合早餐或睡前饮用。

⏪煲汤煮粥：与排骨、茯苓、枸杞等食材同炖，滋补又美味。例如“灵芝孢子粉排骨汤”，既能润肺，又能强筋骨。

⏪直接干吃：工作繁忙时，可直接将孢子粉倒入口中，用水送服，方便快捷。

暑去凉来，万物始收。立秋养生，从一杯灵芝孢子粉开始，在这个阳消阴长的过渡时节，用传统智慧与现代科学的完美结晶——灵芝孢子粉，为身体筑起一道温暖的防护墙，迎接金秋的到来!